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吃对了食物糖友天天幸福贴秋膘【消息】

发布时间:2020-09-15 19:06:54 阅读: 来源:电热锅厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

贴秋膘其实就是长肥肉的意思,在生产力水平有限的时代,人们为了抵御秋冬的严寒,而要“贴秋膘”壮实自己的脂肪层,从而达到保暖的目的。既然是“长肥肉”,现如今的糖尿病患者本应该避之不及,然而吃对了方法,糖尿病患者依旧可以遵从习俗,幸福贴秋膘。

推荐糖尿病患者贴秋膘的食品:

绿叶菜和橙黄色蔬菜。夏天所吃蔬菜水果往往以瓜类为主,类胡萝卜素含量总体较低,B族维生素含量也很低。所以,到秋季来临之时,体内维生素A储备减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类维生素A不足问题,糖尿病患者此时也更易感到眼睛干涩视力模糊等眼部疾患,多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜,如芥蓝、菠菜、绿菜花、胡萝卜、南瓜等,就可以解决这个问题。

发酵食品。夏天人们食欲不振,通常又会多吃寒凉食物,胃肠的消化功能比较弱。因此,到了秋天,糖尿病患者可以适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品。发酵食品就有这个好处。发酵时微生物会产生大量B族微生物,同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。

豆荚类。包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等,具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点,可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度,阻止血糖峰值的出现。

肉桂。美国人类营养研究中心发现,每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后,糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著,心脏健康状况也有明显改善。

各种坚果。每日1勺果仁有利于心脏健康,也能提供维生素E和多种微量元素。经常吃坚果的人心脏病的发病率较低,这也许和坚果中含有的三烯生育醇有关。但坚果的热量较高,因此不宜多吃,每天两汤匙即可。最好不要炒得太干太燥,因为入秋后气候会日益干燥。

(健客网社区:刘睿昌)

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