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【消息】红豆薏米炒熟磨粉的效果更佳红豆薏米如何磨成粉

发布时间:2020-12-25 20:41:08 阅读: 来源:电热锅厂家

薏米红豆有去湿的作用,用他们打成粉泡水喝等,对去湿也是有作用的。不过,红豆薏米炒熟磨粉的效果更佳,这是为什么呢?

红豆薏米炒熟磨粉的效果更佳

1、生薏米性凉,直接煮熟食用会有寒凉之气,食用后伤肾有导致自身寒凉,而炒熟的薏米没有寒凉之气了,食用对身体更好。还有,炒熟的红豆薏米容易泡烂,里面的有效成分可以更好的泡出,祛湿效果更好。现在市场上有买的直接冲水喝的红豆薏米粉,它是将炒熟的红豆薏米磨成粉,可以零称也有买的包装好的成品。

2、生的红豆薏米磨粉后也是可以祛湿利水的,但不能直接用开水冲服,这样薏米和红豆是不会被冲熟的。而且,红豆薏米粉不但不容易消化,而且进入人体后容易引发胃肠道胀气等症状。建议先将薏米和红豆炒熟后磨粉或研磨之后再炒熟进食比较好。

炒熟的红豆薏米可以做什么

炒熟的红豆薏米可以随时用来泡水喝,或是打磨成粉泡成糊食用,也可以煮粥食用。而且,炒熟的红豆薏米特别容易煮烂,煮的时间缩短,食用更容易方便。

红豆薏米如何磨成粉

食材:薏米250克,赤小豆250克,100克冰糖。

做法:

1、赤小豆和薏米洗净,浸泡一夜,晾干备用。

2、将晾干的薏米倒入锅中,小火慢炒30分钟左右,炒至薏米飘香、微黄即可。

3、将晾干的赤小豆倒到锅里,小火慢炒至表皮发暗,变成暗红色即可。

4、将炒好的薏米和赤小豆放入料理机中,再加入干燥的冰糖打磨成粉。

5、待粉质够细的时候,将红豆薏米粉倒出来,过筛,将大颗粒的渣过滤出来。

6、将大颗粒的炸倒入料理机中再一次粉成粉末,将所有粉密封装好就可以了。

薏米红豆磨成粉影响效果吗

薏米、红豆等经过打粉处理后,其药性是仍然存在的,不会发生经过处理后除湿的功效发生改变的情况,薏米和红小豆磨粉之后也是可以祛湿利水的。

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